| 2 yemek kaşığı kuru maya,, 2 su bardağı ılık su, 1 su bardağı sıvı yağ, 5 yemek kaşığı Tatkat pudra şeker, 4 çay kaşığı tuz, 1 adet yumurta sarısı, Alabildiğine un |
|
Bir büyük kaseye mayayı, 2 bardak suyu ilave edip 10 dakika bekletelim. Üzerine sıvı yağı, tuzu, şekeri be alabildiği kadar unu koyup yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısını sürüp 1 saat bekletelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece sıcaklıktaki fırına poğaçalarımızı üstü kızarana kadar pişmesi için bekliyoruz.
NOT: İsteğe göre içine, peynir, zeytin ilave edilerek lezzet farklılığı yaratılabilir.
|